Alzate la cornetta e fate sentire la vostra voce. Componete il numero e fate due chiacchiere. Che sia la mamma, la nonna, un amico, una zia, un fratello, ma fatelo. Facciamolo. Io nel frattempo preparo anche le tortine al cioccolato, che con il caffè ci stanno divinamente.
Ingredienti:
250 g di farina, 150 g di zucchero, 3 cucchiai di cacao amaro, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di bicarbonato, un pizzico di sale, 100 g di gocce di cioccolato, 90 g di olio di semi, 250 g di latte, 1 uovo.
In due ciotole capienti mischiare in una gli ingredienti solidi e nell’altra quelli liquidi (sbattendoli con un forchetta), molto velocemente.
Versare quindi gli ingredienti liquidi nei solidi e mescolare il tutto con una semplice forchetta.
Imburrare i pirottini e mettere in forno già caldo a 180° statico per quindici minuti circa.
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