La pasta alla siciliana è un piatto che adoro. Buona, filante e saporitissima si può fare sia con la pasta corta che con quella lunga. Ha un sapore intenso…
Scommettiamo che questa pasta zucchine e uovo diventerà uno dei vostri piatti preferiti? I miei bambini ed io siamo sempre di fretta, non vediamo l’ora di finire il pasto…
Per rendere il pesto più leggero e digeribile, soprattutto per i bambini è l’ideale. L’insieme dei due elementi diventa una crema golosa, che non resiste all’ultima scarpetta. Ovvio che…
I miei figli vanno matti per la pasta e piselli. Fosse per loro potrei farla anche tutti i giorni. Sinceramente non mi dispiace perché cerco di fare sempre un…
Si lo so non si dice ” a vongole” ma “alle vongole”…ma il lessico napoletano, delle parole ne fa un arte. E proprio per questo e per altri termini…
Un piatto classico della domenica napoletana sono i tripolini (o manfredi) con il ragù e la ricotta. Io ci metto anche il pepe, perché mi piacciono tanto così. E’…
Un primo eccezionale e semplice da realizzare sono le linguine con i calamaretti. La ricetta è molto semplice e si realizza in circa mezz’ora, l’unica cosa necessaria è che…
Va bene Nicolò, mi farà piacere quando verrai. Comunque ora mangia che si raffredda; Mamma sai che è troppo buona questa pasta? Sei veramente brava a cucinare… Orecchiette con…