La pasta al gratin che noi a Napoli chiamiamo pasta al gratté è un piatto favoloso che in realtà è davvero semplice da fare ed è l’ideale per esempio…
E per domenica, crostata di tagliatelle paglia e fieno, in famiglia le adoriamo, vi dico come farle buonissime come le mie! Ciao follower, cosa fate questo sabato??? Qui a…
Oggi giovedì quindi gnocchi! Molto molto meglio se al forno, con un buon ragù di carne, tanta provola, parmigiano e pepe! Che bontà, che profumo, che piatto squisito! Ma…
La pasta e cavoli al forno con la besciamella è di certo uno dei miei piatti preferiti. Non vedo l’ora che si abbassino le temperature per trovare i cavoli…
La domenica in genere si cucina tanto, e il lunedì spesso e volentieri bisogna consumare gli avanzi. Quella che vi propongo oggi è una splendida idea di riciclo: Riso…