Le mozzarelle in carrozza sono di sicuro un ricordo della mia infanzia. Me le preparava mio nonno paterno e in verità ogni tanto me le passa sotto banco ancora…
La pasta e fagioli co le cozze è un piatto che a Napoli si mangia spesso. Unire un prodotto di terra con uno di mare crea qualcosa di unico…
Pasqua è passata e dovrebbe essere questo periodo in cui si comincia la dieta. Io davvero non ce la faccio!! Quello che riesco a fare sono dei favolosi cookies…