La pasta al gratin che noi a Napoli chiamiamo pasta al gratté è un piatto favoloso che in realtà è davvero semplice da fare ed è l’ideale per esempio…
Lo sformato di finocchi alla besciamella è un contorno a cavallo di un secondo molto gustoso! L’ho preparato qualche tempo fa quando avevo amici a pranzo e devo dire…
La pasta e cavoli al forno con la besciamella è di certo uno dei miei piatti preferiti. Non vedo l’ora che si abbassino le temperature per trovare i cavoli…