La pasta e fagioli co le cozze è un piatto che a Napoli si mangia spesso. Unire un prodotto di terra con uno di mare crea qualcosa di unico…
Scommettiamo che questa pasta zucchine e uovo diventerà uno dei vostri piatti preferiti? I miei bambini ed io siamo sempre di fretta, non vediamo l’ora di finire il pasto…
Un classico dei classici di quando non si ha voglia di cucinare, ma si ha una fame pazzesca, quando nel frigo c’è un po’ di tutto e non c’è…
Se c’è una cosa che fa impazzire i miei bimbi è il riso al pomodoro. Me lo chiedono spessimo. E’ buono, cremoso, salutare e saporito. Poi io ho un…
Per rendere il pesto più leggero e digeribile, soprattutto per i bambini è l’ideale. L’insieme dei due elementi diventa una crema golosa, che non resiste all’ultima scarpetta. Ovvio che…
Una volta che assaggi il cous cous non lo molli più! E’ buonissimo, leggero, salutare e poi si prepara in un attimo! Si può aggiungere davvero di tutto, ma…
Avete bisogno di una ricetta veloce, ma che sia gustosa magari che vada bene da portare in giro e che metta d’accordo tutta la famiglia? Allora la frittata di…
Fare la pasta all’uovo è davvero una cosa moooolto semplice. Non le avevo mai fatte prima, credendo di non riuscirci ed invece con un po’ di olio di gomito…
Adoro gli asparagi…e non vedo l’ora che sia la loro stagione per poterli fare! Quale occasione migliore di preparare le tagliatelle con gli asparagi? L’alto giorno al mercato ho…
Siete alla ricerca di un primo sciuè sciuè come si dice a Napoli?? I vermicelli alla puttanesca allora fanno per voi! Buoni, saporiti, rossi e se vi piace belli…