La pasta con le melanzane è un classico della cucina italiana. Buona, gustosa, non light di sicuro, ma la pasta alle melanzane, è un qualcosa di mitico! Spesso viene…
La pasta e patate con la provola è uno dei miei cavalli di battaglia, riscuote sempre un gran successo e piace veramente a tutti, sia grandi che piccoli. Questa…
La pasta zucchine pancetta e panna, è la mia salvezza quando in casa non ho niente con cui cucinare! L’ho fatta spesso questa estate al mare anche perché ai…
Sapete quando si ha voglia di un piatto di pasta buono, veloce che piace a tutti e si fa in pochissimo tempo? Ecco quando è così, solo un piatto…
Questo week end sono stata guest dell’evento “Di che pasta sei?” il fil rouge di queste due giornate piacentine era proprio la pasta ho deciso di proporre una pasta…
Questa ricetta delle Orecchiette con fave, speck e pecorino mi ha colpito subito! Ho provato questo piatto fantastico al raduno dei cookablogger ad Arcidosso lo scorso 25 Aprile. Siamo stati…
Il riso e verza è un classico napoletano. Si fa in quei giorni in cui ti va proprio qualcosa di saporito e sostanzioso, anche se non leggerissimo è comunque…
La pasta allo zafferano con zucchine e gamberi è un primo piatto facile e d’effetto! E’ un piatto fantastico, adatto ad ogni occasione e si sposa bene sia per…
Oggi è la giornata ideale per provare questa mia proposta! Tubettoni fagioli e salsiccia! Buoni davvero e perfetti per quest’aria fredda! E’ un piatto rustico, corposo che piace a…
Le lasagne ragù e besciamella mi piacciono da morire..ci sono mille varietà e in effetti la scelta è complicata ma queste sono buonissime e poi mi vengono sempre perfette!…