Con l’estate che avanza, il caldo che si fa sentire sempre di più ho spesso voglia di qualcosa di fresco per le mie merende. In più metteteci la prova…
Quest’anno di certo la voglia di festeggiare non è proprio al top, soprattutto una festa che ha fatto sempre discutere. Ma io credo che chi ha bambini come me…
Una ricetta antica antichissima, che si tramanda di generazione in generazione. Il casatiello dolce è un classico dolce della colazione di Pasqua. Ha un profumo incredibile e si mantiene…
Per addolcire questa mattinata ho deciso di proporvi un dolce speciale: la ciambella ai kiwi e cocco. Rustico, nutriente e non troppo calorico perché fatto senza burro e con…
Mi fa abbastanza strano scrivere una ricetta in un momento storico come questo…mi sembra di avere poco rispetto per chi sta male, per chi è solo, per chi è…
La ricetta originale del migliaccio napoletano mi è stata tramandata dalla nonna… lo faceva buonissimo! Si tratta infatti di un dolce della tradizione che non manca mai sulle tavole di noi napoletani…
Adoro la Pavlova! È un dolce che mi dà sempre un sacco di soddisfazione. Oltre ad essere buonissimo, sono legato ad esso anche per un ricordo affettivo in quanto…
Durante il periodo delle feste si sa, la casa si riempie di panettone e pandoro: si fanno, vengono regalati e spesso ne diventano tantissimi! Ed è per questo che…
Quando mi hanno chiesto di realizzare un dolce di Halloween a tema La Famiglia Addams mi sono brillati gli occhi! Perché chi è della mia generazione non può non…
Se non avete mai fatto la sbriciolata integrale con ricotta e marmellata, questo è il post giusto! Da quando sono in campeggio sto cucinando decisamente di meno, i miei…